Домашняя крошка-картошка

Еще одна больше идея, чем рецепт, можно использовать в качестве гарнира или легкой (нелегкой) закуски:) Все, скорее всего, прекрасно представляют эту картошку, запеченную, начиненную сыром и маслом, приправленную наполнителями. У меня получился более простой вариант, но вкус получился практически тот же. Единственное сложное условие, — время приготовления —  целый час, но за этот час картошка вас практически ничем не побеспокоит. Итак, приступим?

Крошка-картошка

Картошка с сыром и маслом

Ингредиенты

На 2 порции: 4 средние картофелины, 50 грамм сливочного масла, 100 грамм твердого сыра (пармезан или российский),  хорошо разогретая духовка!

Этапы приготовления

Разогреваем духовку до 200º. Картофель хорошенько моем щеткой. Застилаем противень бумагой для выпечки. Накалываем вилкой каждую картофелину пару раз. Кладем в духовку и забываем на час. Хотя нет, проверяем периодически, не стала ли она мягкой. В это время разрезаем масло на 4 кусочка, натираем сыр на терке.

Через час достаем уже готовую, мягкую картошку. Разрезаем каждую чуть ниже середины. Кладем внутрь по кусочку масла, прижимаем, масло растает и пропитает картошку внутри. Далее открываем опять, присыпаем обильно сыром, снова закрываем. Потом присыпаем еще сверху сыром. Крошка — картошка, упрощенно-домашний вариант, готова! Кстати, можно присыпать сушеным орегано, появится дополнительный аромат. Приятного аппетита!



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Еще не оценили)
Loading ... Loading ...

Оставить комментарий

Имя

Mail (не публикуется)

Сайт


Комментарии ВКонтакте:


Комментарии Facebook:

Рекомендуем