Гарнир из молодых кабачков

Еще одна закуска/гарнир с весенним настроением. Предлагаю разнообразить краски вашего стола и приготовить гарнир из кабачков. Это вкусная и полезная добавка к мясу, которая плюс ко всему легко готовится. Кабачки лучше взять молодые, мягкие, практически без семян и с тонкой кожурой, которую даже чистить не надо.

Гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков

Ингредиенты

Пара молодых кабачков, 1 крупная морковка, оливковое масло, смесь сушеных трав — базилик, орегано, немного соли.

Этапы приготовления

Промываем и чистим морковь, натираем ее на мелкой терке. Кабачки моем, режем небольшими пластинками. Разогреваем  в сковороде рафинированное оливковое масло, кладем туда кабачки и морковку, посыпаем сушеными травами, солью, перемешиваем. Доводим до кипения на большом огне, снижаем уровень огня и доводим до готовности в течение 20-25 минут. Гарнир готов. Приятного аппетита!



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голоса, средние: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Оставить комментарий

Имя

Mail (не публикуется)

Сайт


Комментарии ВКонтакте:


Комментарии Facebook:

Рекомендуем