Овощной салат с морковью

Овощной салат с морковью

Овощной салат с морковью

Морковь придает новый необычный вкус этому легкому овощному салату. Сейчас лето, полно овощей и придумывать новые салаты каждый день довольно просто. В этом салате присутствуют сочные помидорки черри, листья зеленого салата, полоски моркови, придающие необычный вкус, огурчики и очень вкусная заправка с итальянским акцентом.

Ингредиенты

Пара средних сочных морковок, 0,5 кг помидоров черри, 3 средних огурца, пучок салата или половина упаковки готовой салатной смеси, лимонный сок — 1 чайная ложка, сушеный базилик, свежемолотый черный и желательно розовый перец, пара столовых ложек оливкового масла, щепотка соли.

Этапы приготовления

Морковь моем, чистим и чистилкой для овощей нарезаем ее на тонкие полоски сразу в салатницу — она сразу дает сок. Помидоры и огурцы нарезаем на тонкие ломтики, салат рвем руками на кусочки среднего размера. Готовим заправку: измельчаем перец, сушеный базилик и крупную соль в ступке. Смешиваем все с оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем салат еще раз. Приятного аппетита!



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Еще не оценили)
Loading ... Loading ...

Оставить комментарий

Имя

Mail (не публикуется)

Сайт


Комментарии ВКонтакте:


Комментарии Facebook:

Рекомендуем