Куркума и корица помогают усваивать жирную пищу

Человек издавна использует пряности, чтобы сделать вкус блюд более насыщенным. По словам ученых, регулярное употребление некоторых их видов, способно положительно воздействовать на человеческий организм, снижая риск возникновения некоторых заболеваний.
Согласно данным последних исследований, опубликованных в научно-популярном журнале «The Journal of Nutrition», многие из пряностей, используемых в пищу, способны существенно снижать отрицательное воздействие жирной еды на человеческий организм. Но наиболее полезными среди всех употребляемых человеком пряностей являются корица и куркума, которые входят в рецепты многих вкусных и питательных блюд.

При поступлении в организм немного раньше, чем жирные продукты питания или вместе с ними эти пряности почти на треть уменьшают уровень триглицеридов в крови. Это помогает предотвратить многие довольно опасные заболевания: диабет, проблемы с сосудами и прочие.

Корица обладает противогрибковым и антибактериальным эффектом, а куркума обладает желчегонным действием, улучшает работу и уменьшает содержание холестерина в крови.

Кроме того, учёные установили, что куркума и корица намного более эффективно действуют при их одновременном употреблении, чем по отдельности. Так что смело используйте эти ароматные специи в кулинарии – ваша еда станет не только вкусной, но и полезной. Готовка с употреблением этих пряностей сделает обильные праздничные обеды более яркими и ароматными.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Еще не оценили)
Loading ... Loading ...

Рекомендуем