Хотите похудеть? Ешьте… вдумчиво!

К такому необычному выводу пришли учёные из Бирмингемского университета, что в Великобритании. Оказалось, внимательное отношение к еде способно помочь человеку похудеть и отучить его «глотать куски» или поедать бутерброды несколько раз в день.
Особенно это касается тех, кто не имеет возможности обедать дома и старается побыстрее перекусить на работе во время обеденного перерыва.

Во время проведения эксперимента участников разбили на три группы, предлагая первой из них отобедать вкусной, ароматной и очень калорийной пищей. Единственное условие, которое поставили этим людям, — это сосредоточить все свои мысли на принятии пищи, думая о том, как она полезна, вкусна и приятна на вкус. Также необходимо было постараться запомнить послевкусие продуктов, не забывая одновременно о том, что пищу нужно тщательно пережевывать и глотать.

Второй группе повезло меньше: этим людям не принесли никаких продуктов питания, а просто дали газеты и предложили почитать статьи о кулинарии и еде.

Третья группа должна была питаться так, как питалась обычно.

Целью проведения эксперимента стало желание выяснить, есть ли связь между тем, что мы принимаем в пищу и тем, сколько еды поглощает человек в зависимости от своих воспоминаний.

Выяснилось, что об обеде помнила только первая группа людей, остальные испытуемые вообще не запоминали информацию, не помня не только о том, что конкретно они ели в начале дня, но и не умея воспроизвести даже содержание прочитанного текста.

Когда же трём группам людей предложили к вечеру печенье, две последние из них довольно жадно накинулись на пищу, тогда как первая группа оставалась сыта, а о завтраке сохранила приятные воспоминания.

(Еще не оценили)

 Loading ...