Пирог с яблоками
Ингредиенты
- 5 яиц
- 500 грамм муки,
- 500 грамм сахара,
- 250 грамм масла,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 3 средних сладких яблока,
- щепотка соли.
Этапы приготовления
-
Масло доводим до мягкого состояния.
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Муку перемешиваем с разрыхлителем, щепоткой соли.
-
Добавляем в яично-сахарную смесь масло, перемешиваем.
-
Добавляем в будущее тесто муку. Хорошо вымешиваем.
-
Яблоки моем, чистим, вырезаем сердцевину, нарезаем пластинками.
-
Смазываем форму маслом. Выкладываем часть теста, затем слой яблок, затем снова слой теста.И снова слой яблок. Последний слой яблок должен быть вверху.
-
Духовку разогреваем до 180 градусов.
-
Выпекаем пирог около 35 минут. Готовность проверяем, воткнув в пирог спичку или деревянную зубочистку — если она не сырая — значит пирог готов.