Рецепт Овощной салат с нестандартной заправкой

  • Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор
  • Салаты
  • 10 апреля 2011
(Нет голосов)

Интересная заправка делает этот салат ярким и вкусным. Советую добавить туда помидоры черри - они даже зимой не теряют летнего вкуса. Кстати, когда-то я их выращивала на балконе, на подоконнике, как и несколько видов салата. Отличное решение - проснулся утром, настриг себе салата, и главное все свежее и прекрасно известно, как это росло и где:)  Самое главное в этом салате продукты простые и процесс приготовления занимает не более 15 минут. А съедите его вы еще быстрее=)

Ингредиенты

250 грамм томатов черри (или два средних помидора), пара огурчиков, несколько видов салата (например, радиккио, фризе, айсберг - хорошо сочетаются) или готовый салатный микс, оливковое масло ( я беру неочищенное), сок половины лайма (или готовый концентрированный лимонный сок из бутылки), 1 небольшая красная луковица, молотый черный перец ( я беру смесь белого, красного и черного перца),  сушеную зелень из пакетика (базилик, орегано и так далее). Соль, конечно, можно положить, но я обычно не кладу, вкус и без нее получается насыщенный. Приправы помогают сделать вкус более ярким без всяких вредных продуктов вроде майонеза или соли=)

Этапы приготовления

Нарезаем салат, разрезаем помидорки черри на половинки (или режем помидоры дольками), луковицу режем тонкими кольцами. Огурцы чистим и нарезаем кружочками. Теперь готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, молотый перец, сушеные травы. Заправляем салат, художественно его смешиваем. Приятного аппетита!

Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор

Goodfoodz Редактор

Банальные, но неопровержимые выводы, а также интерактивные прототипы будут преданы социально-демократической анафеме.

Комментарии

wave

Комментарии VK

wave

Чтобы закрыть, нажмить ESC или крестик верхнем правом углу