Рецепт Салат из шпината

  • Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор
  • Салаты
  • 13 октября 2011
(Нет голосов)

Этот салат немного отличается от тех, которые есть на этом сайте. Если вам надоели обычные салаты, такие как вот этот винегрет, попробуйте поэкспериментировать! Здесь соединены холодные и теплые ингредиенты, получается, его можно назвать и теплым. Когда я в первый раз попробовала салат из шпината, мне показалось удивительным, как может такой обычный и даже скучный шпинат так заиграть в компании с заправкой и остальными ингредиентами, такими, как авокадо! Решила придумать свою вариацию на тему шпинатного салата. Готовим!

Ингредиенты

  • На 2 порции
  • 500 грамм свежих листьев шпината,
  • 250 грамм свежих шампиньонов,
  • 1 авокадо,
  • сок половины лимона,
  • щепотка сушеного орегано, базилика,
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Этапы приготовления

  1. Авокадо моем, срезаем верхушку, делаем 4 надреза (крест накрест) вдоль фрукта. Отделяем 4 части от кости, нарезаем тонкими пластинками.

  2. Грибы нарезаем тонкими пластинками, обжариваем на сковороде до готовности.

  3. Шпинат раскладываем на тарелке.

  4. Поливаем лимонным соком, оливковым маслом, посыпаем травами.

  5. Раскладываем кусочки авокадо.

  6. Выкладываем теплые грибы.

Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор

Goodfoodz Редактор

Банальные, но неопровержимые выводы, а также интерактивные прототипы будут преданы социально-демократической анафеме.

Комментарии

wave

Комментарии VK

wave

Чтобы закрыть, нажмить ESC или крестик верхнем правом углу