Goodfoodz Редактор
Сырники творожные
В повседневной жизни довольно часто на завтрак готовят сырники, которые являются чудеснейшим десертом во многих кафе и ресторанах. Любят их как взрослые, так и дети, не только за прекрасный внешний вид, аромат, но и нежнейший вкус. Обновленный рецепт из архива, готовим вместе.
Ингредиенты:
Творог 9% – 250 г
Мука кукурузная – 1 ст. л.
Мука рисовая – 1 ст. л.
Яйцо С1 – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – для жарки
Соль – щепотка
Приготовление:
1. Творог соединяем с яйцом, ванильным сахаром и солью, затем постепенно добавляем муку и перемешиваем до однородной вязкой массы.
2. Творожную массу зачерпываем ложкой, формируем шарики, обваливаем в муке и приплюснуть.
3. Обжариваем сырники на предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до румяной корочки. При жарке регулируем температуру плиты.
4. Готовые сырники можно подавать со сметаной, джемом, йогуртом, медом, сгущенным молоком, шоколадом, свежими ягодами... Приятного аппетита!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 10,6 г; жиры 17,1 г; углеводы 11,0 г; гликемическая нагрузка 2,7; энергетическая ценность 265,4 ккал.
P.S. Если творог слишком влажный, то откидываем на сито и убираем лишнюю влагу. Также можно добавить тростниковый сахар или мед по вашему вкусу.
В повседневной жизни довольно часто на завтрак готовят сырники, которые являются чудеснейшим десертом во многих кафе и ресторанах. Любят их как взрослые, так и дети, не только за прекрасный внешний вид, аромат, но и нежнейший вкус. Обновленный рецепт из архива, готовим вместе.
Ингредиенты:
Творог 9% – 250 г
Мука кукурузная – 1 ст. л.
Мука рисовая – 1 ст. л.
Яйцо С1 – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – для жарки
Соль – щепотка
Приготовление:
1. Творог соединяем с яйцом, ванильным сахаром и солью, затем постепенно добавляем муку и перемешиваем до однородной вязкой массы.
2. Творожную массу зачерпываем ложкой, формируем шарики, обваливаем в муке и приплюснуть.
3. Обжариваем сырники на предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до румяной корочки. При жарке регулируем температуру плиты.
4. Готовые сырники можно подавать со сметаной, джемом, йогуртом, медом, сгущенным молоком, шоколадом, свежими ягодами... Приятного аппетита!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 10,6 г; жиры 17,1 г; углеводы 11,0 г; гликемическая нагрузка 2,7; энергетическая ценность 265,4 ккал.
P.S. Если творог слишком влажный, то откидываем на сито и убираем лишнюю влагу. Также можно добавить тростниковый сахар или мед по вашему вкусу.
Goodfoodz Редактор 
