Goodfoodz Редактор
Галета в микроволновке
Ароматная галета с сочными фруктами – уютная домашняя выпечка с вкусной начинкой. Это простой в приготовлении сладкий пирог, состоящий из рубленого теста и начинки с сезонными фруктами или ягодами. Тонкий слой хрустящего и нежного теста с ароматной фруктовой начинкой – замечательное дополнение для летнего чаепития. Итак, готовим замечательный французский пирог с черешней и джемом.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – 180 г
Яйцо С1– 1 шт.
Яичный желток С1 – 1 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Масло сливочное – 75 г
Соль – 2 г
Разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Черешня – 200 г
Сахар – по вкусу
Джем – 2 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ½ ст. л.
Приготовление:
1. Перемешиваем мягкое масло с сахаром, солью, яйцом и яичным желтком. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Тесто заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
2. Готовим начинку: промытую, очищенную от косточек черешню перемешиваем с джемом и сахаром.
3. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и вырезаем круг с учетом бортика 4–5 см.
4. Тесто перекладываем в форму, формируем бортики, равномерно распределяем начинку и посыпаем крахмалом. Края галеты накрываем в нахлест не доводя да середины.
6. Выпекаем в микроволновке при мощности 700 ватт в течение 25 минут (в зависимости от вашей микроволновки).
7. Готовую галету остужаем, посыпаем сахарной пудрой (по желанию). Завариваем ароматный чай и угощаем близких. Приятного чаепития!
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 11,9 г; жиры – 9,6 г; углеводы – 35,6 г; гликемическая нагрузка – 9,1 г; энергетическая ценность – 256,5 ккал.
PS: Можно выпекать в духовке при температуре 180 °С, в течение 30-35 минут до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку).
Ароматная галета с сочными фруктами – уютная домашняя выпечка с вкусной начинкой. Это простой в приготовлении сладкий пирог, состоящий из рубленого теста и начинки с сезонными фруктами или ягодами. Тонкий слой хрустящего и нежного теста с ароматной фруктовой начинкой – замечательное дополнение для летнего чаепития. Итак, готовим замечательный французский пирог с черешней и джемом.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – 180 г
Яйцо С1– 1 шт.
Яичный желток С1 – 1 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Масло сливочное – 75 г
Соль – 2 г
Разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Черешня – 200 г
Сахар – по вкусу
Джем – 2 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ½ ст. л.
Приготовление:
1. Перемешиваем мягкое масло с сахаром, солью, яйцом и яичным желтком. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Тесто заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
2. Готовим начинку: промытую, очищенную от косточек черешню перемешиваем с джемом и сахаром.
3. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и вырезаем круг с учетом бортика 4–5 см.
4. Тесто перекладываем в форму, формируем бортики, равномерно распределяем начинку и посыпаем крахмалом. Края галеты накрываем в нахлест не доводя да середины.
6. Выпекаем в микроволновке при мощности 700 ватт в течение 25 минут (в зависимости от вашей микроволновки).
7. Готовую галету остужаем, посыпаем сахарной пудрой (по желанию). Завариваем ароматный чай и угощаем близких. Приятного чаепития!
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 11,9 г; жиры – 9,6 г; углеводы – 35,6 г; гликемическая нагрузка – 9,1 г; энергетическая ценность – 256,5 ккал.
PS: Можно выпекать в духовке при температуре 180 °С, в течение 30-35 минут до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку).
Goodfoodz Редактор 
