Goodfoodz Редактор
Панна котта это нежный итальянский десерт, который делают из сливок и желатина. Готовится не просто, а супер просто! Это займет не больше 20 минут вашего времени - остальное время он вас не побеспокоит)) Это даже быстрее, чем сходить и купить готовую). Просто потрясающий результат дают такие простые ингредиенты. Он оказался настолько простым в выполнении и настолько вкусным, что я решила включить его в новогоднее меню). Давайте его быстренько приготовим?
Ингредиенты
- Для 6 штук:
- 1 столовая ложка с горкой чистого желатина+1 стакан воды,
- 3 столовые ложки сахара,
- Несколько зернышек из стручка ванили или пакетик ванильного сахара,
- 2 стакана жирных сливок.
Этапы приготовления
-
Ложку желатина замачиваем в стакане кипяченой воды комнатной температуры. Оставляем на 40 минут.
-
Хорошенько размешиваем разведенный желатин, переливаем в небольшую кастрюлю, нагреваем, не доводя до кипения.
-
Добавляем сахар, ванильный сахар, сливки, нагреваем, помешивая, до полного растворения сахара.
-
Разливаем по формочкам или стаканчикам, остужаем до комнатной температуры, отправляем в холодильник на пару часов.
С наступающим новым годом!!!
Goodfoodz Редактор 
