Goodfoodz Редактор
Шоколадные кексы в микроволновке
Порой бывают такие моменты, когда хочется чего-нибудь сладкого, а стоять часами у плиты недостаточно времени. Приготовление данного десерта не требует большого набора продуктов. Поэтому лучше всего приготовить нежный кекс с мягким шоколадным вкусом в микроволновке. Он отлично подойдет к бодрящему кофе или ароматному чаю. Для удобства подачи кексы выпекаем в чашках объемом 270 мл или больше.
Ингредиенты:
Мука – 80 г
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Какао – 10 г
Сахар – 50 г
Шоколад тертый – 10 г
Молоко – 75 мл
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Соль – 1 г
Приготовление:
1. Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем, какао, сахаром и шоколадом.
2. Добавляем в смесь теплое молоко, яйцо, мягкое масло, соль и перемешиваем до состояния густой сметаны.
3. Формы (или кофейные чашки) смазываем маслом и кладем на дно ягоды или дольки фруктов, затем заполняем тестом на ⅔ высоты. Это обусловлено тем, что кекс хорошо поднимается и может «убежать» через край.
4. Выпекаем в микроволновке при мощности 800 ватт, в течение 5–6 минут (ориентируйтесь на свою микроволновку). Готовность проверяем деревянной шпажкой.
5. Важно, не передержать кексы в микроволновке, иначе они будут сухими. Приятного аппетита.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 6,1 г; жиры – 14,9 г; углеводы – 31,5 г; гликемическая нагрузка – 9,3; энергетическая ценность – 278,4 ккал.
Порой бывают такие моменты, когда хочется чего-нибудь сладкого, а стоять часами у плиты недостаточно времени. Приготовление данного десерта не требует большого набора продуктов. Поэтому лучше всего приготовить нежный кекс с мягким шоколадным вкусом в микроволновке. Он отлично подойдет к бодрящему кофе или ароматному чаю. Для удобства подачи кексы выпекаем в чашках объемом 270 мл или больше.
Ингредиенты:
Мука – 80 г
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Какао – 10 г
Сахар – 50 г
Шоколад тертый – 10 г
Молоко – 75 мл
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Соль – 1 г
Приготовление:
1. Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем, какао, сахаром и шоколадом.
2. Добавляем в смесь теплое молоко, яйцо, мягкое масло, соль и перемешиваем до состояния густой сметаны.
3. Формы (или кофейные чашки) смазываем маслом и кладем на дно ягоды или дольки фруктов, затем заполняем тестом на ⅔ высоты. Это обусловлено тем, что кекс хорошо поднимается и может «убежать» через край.
4. Выпекаем в микроволновке при мощности 800 ватт, в течение 5–6 минут (ориентируйтесь на свою микроволновку). Готовность проверяем деревянной шпажкой.
5. Важно, не передержать кексы в микроволновке, иначе они будут сухими. Приятного аппетита.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 6,1 г; жиры – 14,9 г; углеводы – 31,5 г; гликемическая нагрузка – 9,3; энергетическая ценность – 278,4 ккал.
Goodfoodz Редактор 
