Рецепт Лимонный кекс в хлебопечке

Лимонный кекс в хлебопечке
Одним из удобных предметов бытовой техники является хлебопечка, которая не только упрощает повседневную жизнь, но и дарит большое количество новых возможностей. В ней можно не только приготовить вкусный домашний хлеба, а также выпечку к чаю. Преимущество хлебопечки в том, что она выпекает в соответствии с выбранной программой. Для любителей домашней выпечки предлагаю рецепт ароматного лимонного кекса в хлебопечке.
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 110 г
Изюм – 150 г
Масло сливочное – 90 г
Лимон – 1 шт.
Мука пшеничная– 430 г
Разрыхлитель – 2 ½ ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Взбиваем добела в миске яйца, сахар и соль в течение 5 минут.
2. Выливаем смесь в контейнер хлебопечки и добавляем остывшее растопленное масло.
3. Добавляем лимонный сок, цедру и предварительно промытый и просушенный изюм.
4. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
5. Выбираем программу «кекс», устанавливаем вес. Время приготовления ± 2 часа. Наш ароматный кекс готов. Приятного аппетита!
  Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 6,9 г; жиры 9,3 г; углеводы 46,7 г; гликемическая нагрузка 12,1; энергетическая ценность 297,9 ккал.