Рецепт Пирожки с начинкой из моркови и изюма

(Голосов: 26, Рейтинг: 5)
Пирожки с начинкой из моркови и изюма
Помимо того, что морковь является составной частью супов и овощных рагу, из нее можно приготовить вкусные десертные блюда и вкусные пирожки. Постные пирожки с овощной начинкой могут подаваться как повседневное блюдо, а также стать частью праздничного меню. Итак, готовим вкусные пирожки.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – 230 г
Вода теплая – 120 мл
Масло растительное – 40 г
Соль – 3 г
Для начинки:
Морковь – 150 г
Изюм – 30 г
Масло растительное – 20 г
Приготовление:
1. Готовим тесто: смешиваем теплую воду с маслом, солью, добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое нелипкое тесто. Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплом месте.
2. Готовим начинку: морковь натираем на крупной терке и тушим до готовности. Изюм моем и просушиваем. Затем все ингредиенты начинки перемешиваем.
3. Из теста формируем шарики и раскатываем лепешки. На середину лепешки кладем начинку и лепим пирожки. Пирожки перекладываем на противень и оставляем на 20 минут. Затем пирожки смазываем маслом.
4. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 ̊С в течение 25-30 минут до румяности (в зависимости от вашей духовки). Приятного аппетита!

  Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 12,9 г; жиры 10,7 г; углеводы 30,8 г; гликемическая нагрузка 10,4 г; энергетическая ценность 237,0 ккал.

Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор

Goodfoodz Редактор

Банальные, но неопровержимые выводы, а также интерактивные прототипы будут преданы социально-демократической анафеме.

Комментарии

wave

Комментарии VK

wave

Чтобы закрыть, нажмить ESC или крестик верхнем правом углу