Рецепт Шарлотка с яблоками
(Голосов: 36, Рейтинг: 5) |
Казалось бы, что может быть проще рецепта шарлотки, это самый классический и простой рецепт яблочного пирога. Но и в этот простой пирог можно добавить свою изюминку. Давайте о ней поподробнее. Очень советую положить коричневый сахар вместо обычного - он придаст пирогу красивый золотистый цвет и приятный карамельный вкус. Мне даже кажется, что пирог хорошо поднимается именно из-за карамельного сахара.
Ингредиенты
3 яйца и 1 желток, 1 стакан сахара, 1 стакан муки (опять же советую класть муку в соответствии с помолом), щепотка разрыхлителя, щепотка соли, чайная ложка корицы, 3 яблока.