Goodfoodz Редактор
Блинчики с начинкой из яблок и клюквы
Блины отлично сочетаются с любой начинкой - сладкой, мясной, рыбной или сырной. Приготовление блинчиков с яблоками и клюквой не занимает большого количества времени. К тому же они получаются вкусными и сытными. Итак, готовим блинчики с начинкой из яблок и клюквы.
Ингредиенты:
Молоко 3,2% – 200 г
Вода – 100 г
Масло растительное – 7 г
Соль – 1 г
Сахар – 7 г
Мука – 110 г
Разрыхлитель – 5 г
Яйцо С1 – 1 шт.
Для начинки:
Яблоки – 3 шт.
Корица – 1 ч. л.
Клюква – 100 г
Сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: смешиваем теплые молоко и воду с растительным маслом. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль и перемешиваем венчиком.
2. Яйцо пробиваем блендером в отдельной посуде, затем добавляем его в тесто и хорошо смешиваем. Чашу с тестом накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 15 минут.
3. Выпекаем блины с обеих сторон на разогретой сковороде. При необходимости смазываем сковородку маслом. Готовые блины слегка смазываем сливочным маслом для размягчения.
4. Готовим начинку: тушим до готовности в небольшом количестве воды очищенные и нарезанные яблоки, клюкву. Затем добавляем сахар, корицу и смешиваем до получения пюре.
5. На каждый блин кладем начинку и сворачиваем в блинчики.
6. Наши блинчики готовы. Приятного чаепития.
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 9,0 г; жиры 2,6 г; углеводы 15,4 г; гликемическая нагрузка 9,4 г; энергетическая ценность 98,3 ккал.
Блины отлично сочетаются с любой начинкой - сладкой, мясной, рыбной или сырной. Приготовление блинчиков с яблоками и клюквой не занимает большого количества времени. К тому же они получаются вкусными и сытными. Итак, готовим блинчики с начинкой из яблок и клюквы.
Ингредиенты:
Молоко 3,2% – 200 г
Вода – 100 г
Масло растительное – 7 г
Соль – 1 г
Сахар – 7 г
Мука – 110 г
Разрыхлитель – 5 г
Яйцо С1 – 1 шт.
Для начинки:
Яблоки – 3 шт.
Корица – 1 ч. л.
Клюква – 100 г
Сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: смешиваем теплые молоко и воду с растительным маслом. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль и перемешиваем венчиком.
2. Яйцо пробиваем блендером в отдельной посуде, затем добавляем его в тесто и хорошо смешиваем. Чашу с тестом накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 15 минут.
3. Выпекаем блины с обеих сторон на разогретой сковороде. При необходимости смазываем сковородку маслом. Готовые блины слегка смазываем сливочным маслом для размягчения.
4. Готовим начинку: тушим до готовности в небольшом количестве воды очищенные и нарезанные яблоки, клюкву. Затем добавляем сахар, корицу и смешиваем до получения пюре.
5. На каждый блин кладем начинку и сворачиваем в блинчики.
6. Наши блинчики готовы. Приятного чаепития.
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 9,0 г; жиры 2,6 г; углеводы 15,4 г; гликемическая нагрузка 9,4 г; энергетическая ценность 98,3 ккал.
Goodfoodz Редактор 
