Рецепт Макароны с тунцом

Макароны с тунцом
Наверное, нелегко найти человека, которому не нравится макароны из твердых сортов пшеницы. Хорошим вариантом для приготовления является весьма известное кушанье средиземноморской кухни – макароны с консервированным тунцом. Это кушанье в определенных случаях является не только палочкой-выручалочкой, но и вкуснейшим лакомством.
Тунца лучше выбирать в собственном соку, но можно использовать его и в масле. К этой рыбе подойдут по вкусу томаты, оливки и лук. Что касается специй, можно использовать минимум или добавлять на свое усмотрение. Итак, готовим макароны с тунцом и томатами.
Ингредиенты:
Макароны – 200 г
Лук репчатый – 60 г
Морковь – 60 г
Томаты вяленые – 50 г
Оливки – 200 г
Томаты протертые – 200 г
Тунец консервированный – 400 г
Мускатный орех – по вкусу
Масло оливковое – 30 г
Приготовление:
1. Очищенные, мелконарезанные лук с морковью тушим в небольшом количестве масла.
2. Затем добавляем вяленые томаты, мускатный орех, фасоль, протертые томаты, тунец и тушим перемешивая после каждого ингредиента.
3. Макароны варим и сливаем жидкость.
4. Макароны с тунцом раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
  Признательна вашим комментариям.
  Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 15,1 г; жиры – 7,4 г; углеводы – 7,3 г; гликемическая нагрузка – 2,7 г; энергетическая ценность – 111,8 ккал.