Кулинарная книга как искусство

Миндальные корзиночки, ингредиенты

Миндальные корзиночки, ингредиенты

Миндальные корзиночки, готовые

Миндальные корзиночки, готовые


Кулинарная книга может быть не просто руководством по изготовлению разных вкусных блюд, но и настоящим произведением искусства, если за дело, то есть за фото сопровождение, берутся талантливые дизайнеры и художники (food-дизайнеры). Известная всем ИКЕА производит не только кухонную утварь, но совершенно разнообразные кулинарные книги — начиная от японской кухни заканчивая традиционной русской. Одна из книг, особенно привлекающих внимание — Homemade is best — «приготовленное дома — лучше». Фотографии, которые сопровождают рецепты этой книги — совершенно необычные. На первой фотографии изображены ингредиенты, на второй — готовое блюдо. ИКЕА как всегда в своем репертуаре — предоставляет возможность для творчества — собрать печенье или пирог как конструктор из деталей, изображенных на первой странице. Наслаждаемся! Читать полностью


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голоса, средние: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Что едят семьи из разных стран

Наткнулась в интернете на интересное исследование. Было взято 8 семей из разных стран, подсчитаны их расходы на неделю на еду и для более визуального представления — эти семьи сфотографировались на фоне своих недельных запасов еды. Для удобства сравнения все затраты пересчитаны в доллары. Представляю этот интересный обзор к вашему вниманию. Добавлю свои небольшие комментарии, которые будут больше касаться здорового питания, чем затрат.

 

Германия. Семья Меландер, Баргтехейт.  Затраты на еду в неделю: $500.07 . Семья с самыми высокими расходами на еду из всех рассмотренных. Первое, на что сразу можно обратить внимание — большое количество пива (а как же иначе — семья-то из Германии!). 1/5 рациона составляют молочные продукты, еще столько же — овощи и корнеплоды (картошка ведь не овощ!), еще столько же ветчины. Много злаковых, жаль, совсем немного фруктовых соков и фруктов. Жаль, что много алкоголя, иначе семья Меландер заслужила бы твердую четверку по соответствию пирамиде питания, о которой я расскажу в ближайшее время.

Германия. Семья Меландер, Баргтехейт.

Германия. Семья Меландер, Баргтехейт.

Читать полностью


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голоса, средние: 4,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Рекомендуем