Рецепт Сырники с изюмом

Сырники с изюмом
В повседневной жизни довольно часто на завтрак готовят сырники, которые являются чудеснейшим десертом во многих кафе и ресторанах. Любят их как взрослые, так и дети, не только за прекрасный внешний вид, аромат, но и нежнейший вкус. Итак, готовим сырники с изюмом.
Ингредиенты:
Творог 9% – 250 г
Мука кукурузная – 1 ст. л.
Мука рисовая – 1 ст. л.
Яйцо С1 – 1 шт.
Изюм – 20 г
Ванильный сахар – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Соль – щепотка
Приготовление:
1. Творог, протертый через сито, соединяем с яйцом, мукой, изюмом, сахаром и солью.
2. Творожную массу зачерпываем ложкой, формируем шарики и придаем форму биточков.
3. Обжариваем сырники на предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до румяной корочки. При жарке регулируем температуру плиты.
4. Готовые сырники можно подавать со сметаной, джемом, йогуртом, медом, сгущенным молоком, шоколадом, свежими ягодами... Приятного аппетита!
  Буду признательна вашим комментариям.
  Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 10,6 г; жиры 17,1 г; углеводы 11,0 г; гликемическая нагрузка 2,7; энергетическая ценность 265,4 ккал.