Goodfoodz Редактор
Шоколадный кекс на сметане
Этот нежный вид десерта, готовится легко и быстро, а получается всегда удивительно вкусным и ароматным. К тому же выпекать его можно не только в духовке, но и в микроволновке или мультиварке. Итак, готовим шоколадный кекс на сметане.
Ингредиенты
Сметана 20% – 250 г
Сахар – 70 г
Яйцо – 2 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Какао – 25 г
Мука пшеничная – 150-160 г
Сода пищевая – 4 г
Соль – 1 г
Орехи – 30 г
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем какао и еще раз взбиваем. Затем добавляем сметану и смешиваем.
2. Добавляем просеянную муку, соду, соль и перемешиваем до однородной консистенции.
3. Форму смазываем маслом, стелим бумагу для выпечки. В форму вливаем тесто, затем посыпаем орехами и разравниваем.
4. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 °С, в течение 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
5. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. Приятный шоколадный аромат на всю кухню также будет свидетельством о его готовности. При желании можно посыпать кекс сахарной пудрой и украсить ягодами.
6. Наш шоколадный кекс готов. Приятного чаепития!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 7,3 г; жиры – 11,5 г; углеводы – 29,9 г; гликемическая нагрузка – 8,0; энергетическая ценность – 247,6 ккал.
Этот нежный вид десерта, готовится легко и быстро, а получается всегда удивительно вкусным и ароматным. К тому же выпекать его можно не только в духовке, но и в микроволновке или мультиварке. Итак, готовим шоколадный кекс на сметане.
Ингредиенты
Сметана 20% – 250 г
Сахар – 70 г
Яйцо – 2 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Какао – 25 г
Мука пшеничная – 150-160 г
Сода пищевая – 4 г
Соль – 1 г
Орехи – 30 г
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем какао и еще раз взбиваем. Затем добавляем сметану и смешиваем.
2. Добавляем просеянную муку, соду, соль и перемешиваем до однородной консистенции.
3. Форму смазываем маслом, стелим бумагу для выпечки. В форму вливаем тесто, затем посыпаем орехами и разравниваем.
4. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 °С, в течение 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
5. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. Приятный шоколадный аромат на всю кухню также будет свидетельством о его готовности. При желании можно посыпать кекс сахарной пудрой и украсить ягодами.
6. Наш шоколадный кекс готов. Приятного чаепития!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 7,3 г; жиры – 11,5 г; углеводы – 29,9 г; гликемическая нагрузка – 8,0; энергетическая ценность – 247,6 ккал.
Goodfoodz Редактор 
