Рецепт Гарнир из молодых кабачков

(Голосов: 1, Рейтинг: 5)

Еще одна закуска/гарнир с весенним настроением. Предлагаю разнообразить краски вашего стола и приготовить гарнир из кабачков. Это вкусная и полезная добавка к мясу, которая плюс ко всему легко готовится. Кабачки лучше взять молодые, мягкие, практически без семян и с тонкой кожурой, которую даже чистить не надо.

Ингредиенты

Пара молодых кабачков, 1 крупная морковка, оливковое масло, смесь сушеных трав - базилик, орегано, немного соли.

Этапы приготовления

Промываем и чистим морковь, натираем ее на мелкой терке. Кабачки моем, режем небольшими пластинками. Разогреваем  в сковороде рафинированное оливковое масло, кладем туда кабачки и морковку, посыпаем сушеными травами, солью, перемешиваем. Доводим до кипения на большом огне, снижаем уровень огня и доводим до готовности в течение 20-25 минут. Гарнир готов. Приятного аппетита!

Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор

Goodfoodz Редактор

Банальные, но неопровержимые выводы, а также интерактивные прототипы будут преданы социально-демократической анафеме.

Комментарии

wave

Комментарии VK

wave

Чтобы закрыть, нажмить ESC или крестик верхнем правом углу