Курица с овощами по-деревенски
Постное и сытное блюдо, которое готовится быстро. Существенно экономит время нарезанные и замороженные овощи, которые можно использовать не размораживая. Всего 20 минут - и на столе ароматная курочка с овощами. Итак, готовим курицу с овощами по-деревенски, с некоторыми изменениями в классическом рецепте.
????Ингредиенты:
Филе бедра курицы – 700 г
Овощная смесь – 200 г
Тыква замороженная – 200 г
Масло растительное – 20 г
Сливки 20% – 80 г
Чеснок – 2 зубчика
Розмарин – 2 г
Соль, перец паприка, корица – по вкусу
????Приготовление:
1. Готовим соус: смешиваем масло, специи и сливки. Окунаем в него филе бедра курицы. Затем выкладываем их на сковороду и тушим.
2. После чего, добавляем овощи и посыпаем солью, розмарином, чесноком и перцем.
3. Накрываем и тушим до готовности.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 10,3 г, жиры 11,3 г, углеводы 2,3 г, гликемическая нагрузка 0,8 г, энергетическая ценность 148,4 ккал.
P.S При желании в соус можно добавлять соевый соус. Также в соусе можно обвалять овощи.
Рецепт Курица с овощами по-деревенски
(Голосов: 2, Рейтинг: 5) |
