Рецепт Греческий салат

Греческий салат
Салат простое в приготовлении блюдо. Одним из популярных салатов является греческий салат, который состоит из огурцов, помидоров, сыра и оливок. Заправляется оливковым маслом или йогуртом. Но если немного пофантазировать, вкус блюда можно украсить так, что от него невозможно будет оторваться. Тот же греческий сыр Фету вполне можно заменить обычной брынзой, сулугуни или даже адыгейским сыром. Кроме соли в него можно добавить еще сахар, Орегано и даже чеснок. Итак, готовим греческий салат.
Ингредиенты:
Томаты черри – 100 г
Огурцы или корнишоны – 150 г
Оливки – 100 г
Перец сладкий – 1 шт.
Лук красный – ¼ шт.
Сыр Фета – 100 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Орегано или базилик – щепотка
Соль морская – по вкусу
Приготовление:
1. Томаты, перец, сыр нарезаем кубиками, кольцами нарезаем лук, огурцы если корнишоны кружочками.
2. На блюдо выкладываем нарезанные огурцы, помидоры, перец, лук, оливки, добавляем сыр, поливаем оливковым маслом, затем посыпаем солью и орегано.
3. Наш греческий салат готов. Приятного аппетита!

  Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 2,6 г; жиры – 10,7 г; углеводы – 3,2 г; гликемическая нагрузка – 1,2; энергетическая ценность – 120,3 ккал.