Рецепт Питание и здоровье 7

Питание и здоровье (продолжение)

  К сожалению, в домашних условиях не всегда есть возможность строго и систематически следовать диете. Поэтому в таких случаях, как исключение, можно снизить объем привычного питания. Если в целом уменьшить массу блюд завтрака, обеда, ужина на четверть или на треть, то ожидаемое действие редуцированного таким образом питания не сразу, но обязательно скажется. Только надо набраться терпения, быть убежденным в необходимости «сбросить» лишние килограммы и верить, что это обязательно случится. Регулярно взвешивайтесь на весах – не реже одного-двух раз в неделю и ведите учет показателей своего веса.
Некоторые диетологи и психологи считают, что отказаться от больших порций еды помогают неглубокие тарелки для первых блюд, небольшие тарелки для вторых блюд, небольшие стаканы, чашки. Кроме того, лучше взамен столовых ложек использовать десертные, а хлеб нарезать тончайшими ломтиками. При употреблении сладких блюд следует соблюдать умеренность – научиться удовлетворять свой аппетит с помощью меньших по размеру порций. Вполне можно научиться с таким же удовольствием съесть одну конфету, с каким вы съедали раньше два десятка. Продолжение следует…
Материал из книги (А 95 "Питание и здоровье" - М. Эдитус, 2019 - 152с). 

 Буду признательна вашим комментариям.