Салат простое в приготовлении блюдо. Одним из популярных салатов является греческий салат, который состоит из огурцов, помидоров, сыра и оливок. Заправляется оливковым маслом или йогуртом. Но если немного пофантазировать, вкус блюда можно украсить так, что от него невозможно будет оторваться. Тот же греческий сыр (фету) вполне можно заменить обычной брынзой, сулугуни или даже адыгейским сыром. Кроме соли в него можно добавить еще сахар, орегано и даже чеснок. Итак, готовим греческий салат.
Ингредиенты:
Огурцы – 150 г
Томаты черри – 100 г
Оливки – 15 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук красный – ¼ шт.
Сыр Фета (Брынза) – 100 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль морская, приправы – по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы, томаты, перец, сыр нарезаем кубиками, кольцами нарезаем лук.
2. На блюдо выкладываем нарезанные огурцы, томаты, перец, лук, оливки, добавляем сыр, поливаем оливковым маслом, затем посыпаем солью и приправами.
3. Наш греческий салат готов. Приятного аппетита!
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 2,6 г; жиры – 10,7 г; углеводы – 3,2 г; гликемическая нагрузка – 1,2; энергетическая ценность – 120,3 ккал.
Ингредиенты:
Огурцы – 150 г
Томаты черри – 100 г
Оливки – 15 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук красный – ¼ шт.
Сыр Фета (Брынза) – 100 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль морская, приправы – по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы, томаты, перец, сыр нарезаем кубиками, кольцами нарезаем лук.
2. На блюдо выкладываем нарезанные огурцы, томаты, перец, лук, оливки, добавляем сыр, поливаем оливковым маслом, затем посыпаем солью и приправами.
3. Наш греческий салат готов. Приятного аппетита!
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 2,6 г; жиры – 10,7 г; углеводы – 3,2 г; гликемическая нагрузка – 1,2; энергетическая ценность – 120,3 ккал.