Goodfoodz Редактор
Блинчики с начинкой из яиц и лука
Блины с начинками получаются вкусными и сытными. Блины можно приготовить по любому рецепту, на молоке, на кефире с кипятком. Блины сочетаются с любой начинкой. Итак, готовим блины с начинкой яйцом и луком.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко – 250 мл
Вода – 100 мл
Масло растительное – 2 ст. л.
Сахар – 5 г
Соль – 1 г
Яйцо С1 – 1 шт.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Яйца (вареные) – 3 шт.
Лук перо – 1 пучок
Масло сливочное – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: смешиваем теплые молоко, воду, яйцо, сахар, соль и масло. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком.
2. Готовим начинку: нарезаем кубиками отваренные вкрутую яйца, мелко нарезаем лук, добавляем масло, соль, перец и смешиваем.
3. Выпекаем блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. При необходимости смазываем сковородку маслом. Готовые блины слегка смазываем маслом для размягчения.
4. На готовые блины выкладываем начинку, собираем края, придаем форму мешочка и закрепляем их сваренным спагетти, или луком перо в зависимости от начинки.
5. Блинчики можно подавать со сметаной, соусом или без добавок. Приятного аппетита!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 6,3 г; жиры 9,3 г; углеводы 14,8 г; гликемическая нагрузка 6,8 г; энергетическая ценность 170,1 ккал.
Блины с начинками получаются вкусными и сытными. Блины можно приготовить по любому рецепту, на молоке, на кефире с кипятком. Блины сочетаются с любой начинкой. Итак, готовим блины с начинкой яйцом и луком.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко – 250 мл
Вода – 100 мл
Масло растительное – 2 ст. л.
Сахар – 5 г
Соль – 1 г
Яйцо С1 – 1 шт.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Яйца (вареные) – 3 шт.
Лук перо – 1 пучок
Масло сливочное – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: смешиваем теплые молоко, воду, яйцо, сахар, соль и масло. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком.
2. Готовим начинку: нарезаем кубиками отваренные вкрутую яйца, мелко нарезаем лук, добавляем масло, соль, перец и смешиваем.
3. Выпекаем блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. При необходимости смазываем сковородку маслом. Готовые блины слегка смазываем маслом для размягчения.
4. На готовые блины выкладываем начинку, собираем края, придаем форму мешочка и закрепляем их сваренным спагетти, или луком перо в зависимости от начинки.
5. Блинчики можно подавать со сметаной, соусом или без добавок. Приятного аппетита!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 6,3 г; жиры 9,3 г; углеводы 14,8 г; гликемическая нагрузка 6,8 г; энергетическая ценность 170,1 ккал.
Goodfoodz Редактор 
