Рецепт Домашний бургер

Домашний бургер
Еще около 100 лет назад никто и не предполагал, что блюдо, получаемое из обычной котлеты и булки, через несколько десятков лет приобретет мировую популярность. Благодаря простоте приготовления, бургер завоевал любовь населения разных материков. Бургер классический – это всеми любимый сэндвич из воздушной пшеничной булочки с кунжутом, мясной котлеты, овощей, зелени, сыра и соуса. Из-за состава начинки их подразделяют на гамбургеры, чизбургеры, чикенбургеры, фишбургеры и другие. При приготовлении бургера в домашних условиях можно воспользоваться готовыми булочками с кунжутом.
Ингредиенты:
Булочки – 4 шт.
Фарш (куриный) – 200 г
Сыр твердый – 60 г
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло для жарки – 1 ст. л.
Перец, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим котлеты: в фарш добавляем соль, перец и формируем котлеты, затем обжариваем их с двух сторон в небольшом количестве масла до готовности.
2. Булочки надрезаем по серединке и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
3. Собираем бургер: на середину булочки кладем тонкий пласт сыра, котлету, нарезанные кружочками лук, помидоры и тонкий пласт сыра, затем накрываем второй половинкой булочки.
4. Бургер отправляем в микроволновку на 30 секунд для размягчения сыра.
5. Наши бургеры готовы. Приятного аппетита!
  Буду признательна вашим комментариям.
  Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки – 12,9 г; жиры – 10,3 г; углеводы 19,3 г; гликемическая нагрузка 7,4 г; энергетическая ценность 221,1 ккал.