Goodfoodz Редактор
Поговорим о завтраках (продолжение темы)
Следующий вариант завтрака – Скрэмбл на тосте. За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. При всей своей питательной ценности скрэмбл быстро готовится и не требует большого количества ингредиентов. Итак, готовим скрэмбл на тосте.
Ингредиенты:
Хлеб зерновой – 2 кусочка
Молоко – 2 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Томат – 1 шт.
Масло сливочное – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Цельнозерновой хлеб подсушиваем в тостере или на сухой сковороде.
2. Нарезанный мелкими кусочками томат поливаем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем и обжариваем нескольких минут.
3. Взбиваем яйца с молоком и солью. Переливаем яичную смесь на сковороду, смазанную маслом, и готовим на медленном огне постоянно помешивая в течении нескольких минут.
4. Наш завтрак готов. Скрэмбл на тосте можно подавать с любыми добавками по вашему усмотрению. Приятного аппетита!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 5,1 г; жиры 11,9 г; углеводы 9,5 г; гликемическая нагрузка 3,8; энергетическая ценность 167,1 ккал.
Следующий вариант завтрака – Скрэмбл на тосте. За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. При всей своей питательной ценности скрэмбл быстро готовится и не требует большого количества ингредиентов. Итак, готовим скрэмбл на тосте.
Ингредиенты:
Хлеб зерновой – 2 кусочка
Молоко – 2 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Томат – 1 шт.
Масло сливочное – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Цельнозерновой хлеб подсушиваем в тостере или на сухой сковороде.
2. Нарезанный мелкими кусочками томат поливаем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем и обжариваем нескольких минут.
3. Взбиваем яйца с молоком и солью. Переливаем яичную смесь на сковороду, смазанную маслом, и готовим на медленном огне постоянно помешивая в течении нескольких минут.
4. Наш завтрак готов. Скрэмбл на тосте можно подавать с любыми добавками по вашему усмотрению. Приятного аппетита!
Буду признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 5,1 г; жиры 11,9 г; углеводы 9,5 г; гликемическая нагрузка 3,8; энергетическая ценность 167,1 ккал.
Goodfoodz Редактор 
