Рецепт Фаршированный перец быстрый рецепт

(Нет голосов)

Еще одна очень простая и красивая идея. Всем наверное знаком рецепт перца, фаршированного мясом и рисом. Предлагаю начинить перец не только фаршем и рисом, но и овощами. Очень быстрый рецепт - время затрачивается только на доведение мяса до готовности. В качестве начинки берем готовый мясной фарш и ... замороженную овощную смесь с рисом. Получается ярко (особенно если возьмете перец разных ярких цветов), вкусно и полезно. Итак,

Ингредиенты

На 4 порции. 4 крупных цветных перца, полкило мясного фарша, одна упаковка быстрозамороженной овощной смеси (например, гавайской), 4 ложки сметаны, соль, перец.

Этапы приготовления

Перец промываем, отрезаем у каждого "крышечку", очищаем от семян. Мясной фарш перчим, солим, добавляем слегка подтаявшую овощную смесь, перемешиваем. Начиняем очищенные перцы получившимся фаршем, прикрываем "крышечками". Выкладываем фаршированные перец в кастрюлю с толстым дном или сковородку с высокими бортами. Заливаем перец водой на три четверти, добавляем в бульон сметану. Доводим до кипения на большом огне, переходим на средний огонь, приоткрываем крышку. Готовим на среднем огне около 40 минут. Приятного аппетита!!! Солнечного настроения!!!

Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор

Goodfoodz Редактор

Банальные, но неопровержимые выводы, а также интерактивные прототипы будут преданы социально-демократической анафеме.

Комментарии

wave

Комментарии VK

wave

Чтобы закрыть, нажмить ESC или крестик верхнем правом углу