Goodfoodz Редактор
Яйцо-пашот на завтрак
Это блюдо из отваренных яиц с нежным белком и жидким желтком внутри, сваренное без скорлупы. Сам способ приготовления пришел к нам из французской кухни. Существует множество способов его приготовления – от традиционной варки в воронке и до самых различных способов, которые ограничиваются лишь фантазией кулинара. Яйцо-пашот является одним из самых популярных блюд для завтрака. Оно отлично подходит к бутербродам и салатам, но его можно съесть и отдельно. Итак, готовим яйцо-пашот на завтрак в половнике.
Ингредиенты на 2 порции:
Яйцо – 2 шт.
Соль – по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Вода
Приготовление:
1. В кастрюле кипятим воду с добавлением соли.
2. Разбиваем яйцо, не разрушая его целостности, в половник, смазанный маслом.
3. Опускаем половник в кастрюлю так, чтобы он располагался вертикально.
4. Варим на среднем огне 1-2 минуты, до затягивания белка.
5. Яйцо поддеваем силиконовой лопаткой и выкладываем на тарелку.
Наш завтрак готов. Приятного аппетита!
Состав блюда на 100 г продукта: белки 12,2 г; жиры 12,9 г; углеводы 0,7 г; гликемическая нагрузка 0,5; энергетическая ценность 172,3 ккал.
Это блюдо из отваренных яиц с нежным белком и жидким желтком внутри, сваренное без скорлупы. Сам способ приготовления пришел к нам из французской кухни. Существует множество способов его приготовления – от традиционной варки в воронке и до самых различных способов, которые ограничиваются лишь фантазией кулинара. Яйцо-пашот является одним из самых популярных блюд для завтрака. Оно отлично подходит к бутербродам и салатам, но его можно съесть и отдельно. Итак, готовим яйцо-пашот на завтрак в половнике.
Ингредиенты на 2 порции:
Яйцо – 2 шт.
Соль – по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Вода
Приготовление:
1. В кастрюле кипятим воду с добавлением соли.
2. Разбиваем яйцо, не разрушая его целостности, в половник, смазанный маслом.
3. Опускаем половник в кастрюлю так, чтобы он располагался вертикально.
4. Варим на среднем огне 1-2 минуты, до затягивания белка.
5. Яйцо поддеваем силиконовой лопаткой и выкладываем на тарелку.
Наш завтрак готов. Приятного аппетита!
Состав блюда на 100 г продукта: белки 12,2 г; жиры 12,9 г; углеводы 0,7 г; гликемическая нагрузка 0,5; энергетическая ценность 172,3 ккал.
Goodfoodz Редактор 
