Goodfoodz Редактор
Суп с замороженными овощами
Суп – первое блюдо и значительная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека был создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля. В холодных странах и регионах, суп возник гораздо раньше, но широкое распространение в России супы получили к 18 веку. Позднее это блюдо распространилось по миру. На Руси жидкие блюда сначала называли похлебками, а слово «суп» появилось только во времена Петра I. Суп – это «комплект» ингредиентов, формирующих общий вкус и композицию. Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. Итак, готовим суп с замороженными овощами.
Ингредиенты:
Овощная смесь замороженная – 400 г
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Ввода или мясной бульон – 2 л
Масло растительное для жарки – по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель, нарезанный кубиками, отвариваем в воде.
2. Лук, нарезанный кубиками, обжариваем в масле и добавляем к картофелю.
3. Добавляем замороженную смесь, соль и специи и варим до готовности. Овощной суп готов. Приятного аппетита!
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 0,9 г; жиры 1,1 г; углеводы 3,9 г; гликемическая нагрузка 7,7 г; энергетическая ценность 27,9 ккал.
Суп – первое блюдо и значительная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека был создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля. В холодных странах и регионах, суп возник гораздо раньше, но широкое распространение в России супы получили к 18 веку. Позднее это блюдо распространилось по миру. На Руси жидкие блюда сначала называли похлебками, а слово «суп» появилось только во времена Петра I. Суп – это «комплект» ингредиентов, формирующих общий вкус и композицию. Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. Итак, готовим суп с замороженными овощами.
Ингредиенты:
Овощная смесь замороженная – 400 г
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Ввода или мясной бульон – 2 л
Масло растительное для жарки – по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель, нарезанный кубиками, отвариваем в воде.
2. Лук, нарезанный кубиками, обжариваем в масле и добавляем к картофелю.
3. Добавляем замороженную смесь, соль и специи и варим до готовности. Овощной суп готов. Приятного аппетита!
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 0,9 г; жиры 1,1 г; углеводы 3,9 г; гликемическая нагрузка 7,7 г; энергетическая ценность 27,9 ккал.
Goodfoodz Редактор 
