Рецепт Пирог со свежими сливами

(Нет голосов)
Август и сентябрь в России - лучшие месяцы для проявления кулинарной фантазии! Куча сезонных овощей, трав, фруктов и ягод, в средней полосе настоящий фруктово-овощной праздник! Каждая хозяйка знает по крайней мере 20 рецептов из серии "что-сделать-с-кучей-ягод-овощей-фруктов". Еще один рецептик в вашу копилку в категорию "Сливы". О полезных свойствах слив всем известно всем. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов (витамин С, витамины группы В, витамин P и тд.), которые сохраняются в них в нормальном количестве даже после термообработки. Также сливы помогают выводить из организма "плохой" холестерин. В общем теперь, когда вы узнали, какой ценный это фрукт, можем приступать к приготовлению.=) Классический рецепт!

Ингредиенты

  • 0,5 кг свежих слив,
  • 0,5 стакана коричневого сахара,
  • 0,5 упаковки (500 грамм) сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • щепотка разрыхлителя,
  • 1 стакан муки.
Про муку я всегда говорила и повторюсь - смотрите, чтобы тесто было по консистенции как густая сметана, не пытайтесь четко соблюсти рецептуру.

Этапы приготовления

  1. Муку просеиваем, масло оставляем при комнатной температуре до размягченного состояния.

  2. Смешиваем яйца с сахаром.Добавляем масло к яично-сахарной смеси.

  3. Хорошенько вымешиваем. Добавляем муку осторожно, порциями.

  4. Сливы хорошо промываем, режем на 4 части, вынув косточку.

  5. Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто на форму. Сверху художественно выкладываем сливы.

  6. Выпекаем при температуре 180°С около 30 минут.

Автор Goodfoodz РедакторGoodfoodz Редактор

Goodfoodz Редактор

Банальные, но неопровержимые выводы, а также интерактивные прототипы будут преданы социально-демократической анафеме.

Комментарии

wave

Комментарии VK

wave

Чтобы закрыть, нажмить ESC или крестик верхнем правом углу