Goodfoodz Редактор
Пирожки с рисом и изюмом – это отличный вариант для завтрака или быстрого питания. Их удобно есть, брать с собой на работу. Единственный недостаток этого недорого и аппетитного блюда – их всегда мало. Итак, готовим постные пирожки с рисом и изюмом.
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 230 г
Вода теплая – 120 мл
Масло растительное – 35 г
Сахар – 7 г
Соль – 4 г
Разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Рис – 80 г
Изюм – 50 г
Масло – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: в теплую воду добавляем, сахар, соль, масло, просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Тесто накрываем и ставим в теплом месте.
2. Готовим начинку: рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности и после ее промываем. Изюм моем, замачиваем в теплой воде, которую через некоторое время сливаем. Соединяем рис, изюм, масло.
3. Из теста формируем шарики и раскатываем лепешки. На лепешки кладем начинку и лепим пирожки. Пирожки расставляем на противне, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Затем пирожки смазываем маслом.
4. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 ̊С, в течение 25-30 минут до румяности (ориентируйтесь на свою духовку).
5. Наши аппетитные пирожки готовы. Приятного аппетита!
Признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 14,8 г; жиры 8,2 г; углеводы 49,5 г; гликемическая нагрузка 12,2; энергетическая ценность 256,0 ккал.
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 230 г
Вода теплая – 120 мл
Масло растительное – 35 г
Сахар – 7 г
Соль – 4 г
Разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Рис – 80 г
Изюм – 50 г
Масло – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: в теплую воду добавляем, сахар, соль, масло, просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Тесто накрываем и ставим в теплом месте.
2. Готовим начинку: рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности и после ее промываем. Изюм моем, замачиваем в теплой воде, которую через некоторое время сливаем. Соединяем рис, изюм, масло.
3. Из теста формируем шарики и раскатываем лепешки. На лепешки кладем начинку и лепим пирожки. Пирожки расставляем на противне, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Затем пирожки смазываем маслом.
4. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 ̊С, в течение 25-30 минут до румяности (ориентируйтесь на свою духовку).
5. Наши аппетитные пирожки готовы. Приятного аппетита!
Признательна вашим комментариям.
Состав пищевых веществ и энергетическая ценность продуктов на 100 г блюда: белки 14,8 г; жиры 8,2 г; углеводы 49,5 г; гликемическая нагрузка 12,2; энергетическая ценность 256,0 ккал.
Goodfoodz Редактор 
